摘要:蛋鸡炒西红柿怎么炒好吃,蛋鸡炒西红柿是一道美味的家常菜,以下是一种常见的炒法:,所需材料:,1 鸡蛋 3个,2 西红柿 2个,3 葱 1根,4 生抽、...
咨询威信:18⒏988470
蛋鸡炒西红柿怎么炒好吃
蛋鸡炒西红柿是一道美味的家常菜,以下是一种常见的炒法:
所需材料:
1. 鸡蛋 3个
2. 西红柿 2个
3. 葱 1根
4. 生抽、盐、糖 适量
5. 食用油 适量
步骤:
1. 准备食材:将西红柿洗净切成小块,葱切成葱花,鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用。
2. 炒蛋:锅烧热,倒入适量的食用油,油热后,倒入鸡蛋液,用铲子将鸡蛋液推散成小块,炒至熟透后盛出备用。
3. 炒西红柿:锅中再加适量的食用油,放入葱花炒香,再加入切好的西红柿块,翻炒均匀。
4. 调味:加入适量的生抽、盐和糖调味,继续翻炒均匀,让西红柿充分吸收调料的味道。
5. 加入炒蛋:将炒好的鸡蛋重新倒入锅中,与西红柿一起翻炒均匀,让鸡蛋充分吸收西红柿的汤汁。
6. 出锅装盘:炒至汤汁浓稠,关火,将蛋鸡炒西红柿盛入盘中即可享用。
这道菜色香味俱佳,营养丰富,是一道简单美味的家常菜。你可以根据个人口味进行调整,祝你烹饪愉快!
蛋鸡炒西红柿怎么炒好吃又简单
蛋鸡炒西红柿是一道简单又美味的家常菜。以下是制作这道菜的步骤:
所需材料:
1. 鸡蛋 3个
2. 西红柿 2个
3. 葱 1根
4. 生抽、盐、糖 适量
5. 食用油 适量
步骤:
1. 准备食材:将鸡蛋打入碗中,西红柿洗净切成小块,葱切成葱花。
2. 搅拌鸡蛋:用筷子将鸡蛋搅拌均匀,加入适量的盐和糖调味。
3. 炒鸡蛋:锅中加入适量的食用油,油热后将搅拌好的鸡蛋倒入锅中,用中小火将鸡蛋炒至表面微黄,然后盖上锅盖焖煮一会儿,待鸡蛋熟透后盛出备用。
4. 炒西红柿:锅中加入适量的食用油,放入葱花炒香,再加入切好的西红柿块,用中火翻炒,然后加入适量的生抽调味。
5. 混合炒制:当西红柿炒至软烂,汤汁变多时,将炒好的鸡蛋倒回锅中,与西红柿一起翻炒均匀。
6. 调味出锅:加入适量的盐和糖调味,翻炒均匀后即可出锅装盘。
这道蛋鸡炒西红柿就制作完成了,简单易学,营养丰富,口感鲜美。
购房V信:18089⒏840