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秦淮区特色小吃有哪些
<秦淮区的特色小吃非常丰富，以下是一些著名的小吃：
1. 鸭血粉丝汤：是南京秦淮区的特色美食，由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。口味香鲜，清淡爽口。而且，正宗的鸭血粉丝汤只在南京才能吃到。
2. 盐水鸭：南京著名的特产，也是金陵菜的代表之一。盐水鸭醉能体现鸭子的本味，做法返璞归真，滤油腻、驱腥臊、留鲜美、驻肥嫩。
3. 梅花糕：南京有名的小甜点，来源于明朝，现在已经发展为江南地区的一种著名的风味特色小吃，是人们再也熟悉不过的美食。
4. 牛肉锅贴：南京的必吃榜，是传统的金陵小吃，被列为南京秦淮区的八绝之一，是一种煎烙出来的食品，像饺子的形状，但是比饺子长，顾名思义，牛肉锅贴外面是面皮，里面是牛肉馅。
5. 鸡汁汤包：在那一层极薄的面皮下面，隐藏着美味的汤汁和一颗球一样的鲜嫰猪肉，先在皮上咬出一个小口，喝汤后蘸点醋，然后大口咀嚼，品味鲜美，让你吃过之后回味无穷。
6. 黄勤记凉粉：南京的特色小吃，由玄武湖的野生草本植物“地瓜藤”制作而成，味道独特，清凉爽口。
7. 赤豆元宵：南京的传统甜品，以糯米粉为原料，内馅多为红豆沙，口感软糯，甜而不腻。
8. 糖芋苗：南京的传统小吃，口感软糯，香甜可口，是消暑的佳品。
此外，还有麻油素干丝、鸡汁回卤干、五香蛋等也是秦淮区的特色小吃。这些小吃不仅味道独特，而且深受当地人和游客的喜爱。
南京秦淮区美食攻略
南京秦淮区的美食攻略如下：
1. 夫子庙美食街：
* 特色小吃：鸭血粉丝汤、麻油素干丝、鸡汁回卤干等。
* 推荐店铺：金陵饭店（夫子庙店）、金陵小吃（瞻园路总店）等。
2. 老门东美食区：
* 特色美食：老门东的美食以传统江苏菜为主，同时也有融合现代元素的创意菜品。
* 推荐美食：鲍汁狮子头、清炖蟹黄狮子头等（位于老门东46-1号）；鸡汁汤包、三套鸭等（位于老门东72号）。
3. 熙南里美食街区：
* 特色美食：集中了众多高端餐厅和特色小吃，提供多元化的美食体验。
* 推荐美食：比如有南京大牌档（熙南里店）、西贝莜面村（熙南里店）等。
4. 江苏菜馆：
* 推荐菜品：清蒸鲈鱼、红烧河豚、盐水鸭等。
* 推荐店铺：大牌档（贡院街店）、金陵饭店（新街口店）等。
5. 特色咖啡馆与甜品店：
* 推荐店铺：如XX咖啡（瞻园路总店）、XX甜品屋（瞻园路店）等，可以在品尝美食的同时享受悠闲的下午茶时光。
此外，在秦淮区还可以品尝到以下美食：
* 鸭血粉丝汤：以鸭血和粉丝为主料，汤头鲜美，是南京的传统名吃。
* 盐水鸭：南京著名的特产，以盐腌制，口感鲜嫩，肉质醇香。
* 梅花糕：南京有名的小甜点，口感软糯，甜而不腻。
* 牛肉锅贴：南京的传统小吃，以牛肉为馅，外皮酥脆，内馅鲜嫩。
请注意，由于疫情或其他因素，部分店铺的营业状态可能会有所变化。在前往之前，建议提前查看相关店铺的营业信息和地址，并做好个人防护措施。
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