摘要：理县位于四川省阿坝藏族羌族自治州，这里的风味小吃独具特色。以下是一些理县常见的风味小吃,1 酸奶口感醇厚，富含益生菌，是消食的佳品。,2 青稞酒用青稞酿制的...
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理县位于四川省阿坝藏族羌族自治州，这里的风味小吃独具特色。以下是一些理县常见的风味小吃
1. 酸奶口感醇厚，富含益生菌，是消食的佳品。
2. 青稞酒用青稞酿制的酒，口感独特，酒精度较低。
3. 糌粑用青稞面制成的食品，口感劲道，营养丰富。
4. 牦牛肉干牦牛肉经过特殊处理，口感鲜美，便于保存和携带。
5. 藏式面食如藏式拉面、藏式炒面等，面条劲道，汤料浓郁。
6. 甜樱桃甜樱桃色泽鲜艳，口感甜美，是理县特有的水果之一。
7. 藏香猪理县藏香猪是当地特色养殖品种，肉质鲜美，脂肪低。
8. 野生菌类理县山区盛产野生菌类，如松茸、羊肚菌等，营养价纸高。
这些小吃不仅美味可口，而且具有浓郁的民族风情，是游客品尝当地文化的重要途径。
理县的宝藏风味小吃，每一口都是诗和远方！
你吃过理县的味道吗？这个藏族风情浓郁、自然风光秀美的地方，却隐藏着许多让人念念不忘的美味小吃！今天，就带你走进理县的美食世界，探寻那些让你舌尖跳舞的地道风味！
东区站：川西风情浓郁，鲜香四溢
* 桃红糖芋包： 粉糯香甜，糖香四溢！这道甜味小吃选用上等红糖、脆皮香肠、肥肠、魔芋等料，包入手工酿制的糯米团中，再配上富有川西特色的甜面臊子。咬一口，糯香四溢，满满都是幸福和满足！
* “翘脚牛肉”： 理县特有的高原牧场牛肉，以其肉质鲜嫩、肉香浓郁著称。搭配青稞酒或酥油茶，风味绝佳！你一定不能错过这份高原味蕾的极致体验！
* 理县烤乳猪： 每逢喜庆节日，当地人都会制作独具风味的烤乳猪。外皮酥脆金黄，肉质鲜嫩多汁，配上青椒莲白臊子，风味更加丰富！吃过就意味着拥有了幸福！
北区站：藏族特色鲜明，味香浓郁
* 甜皮狗： 理县醉特别也醉与众不同的街头小吃，就是“甜皮狗”！这种名为“酥油茶”的特色小吃，外皮是手工精心敲打制备的酥脆糯米饼皮，内馅则是麻辣红油、牛肉末、花生碎等。香辣可口，风味浓郁，只是一点点就让你赞不绝口，只恨不得一下吃上十条！
* 高原牛肉面： 理县各特色餐馆必定要有的一道特色菜品！特色牛肉面精心熬制，情怀满满，一碗热气腾腾、香气四溢的高原牛肉面足以温暖你全部的记忆！
* 藏式糌粑： 手工制作的糌粑，伴着酥油茶，幸福满满！软软糯糯，金黄饱满，草药香与奶香完美融合，伴着酥油茶，幸福满满！
南区站、县城站、特色馆站：百吃不腻的乐享美食
* 特色石锅鸡： 精选山中野生放养散养黑柴鸡，慢火煲制入味，佐以雪菊、高原党参、干贝、枸杞、红枣、花椒等食材提香助味。那满满的鲜美与营养老合为一体，一口下去，满心落地！
* 特色“竹筒黄米饭”： 米饭醉好不过火，醉香不过土，用新鲜未发笋的竹筒来包裹黄米（糯米），以文火慢慢烘焙而成，散发浓浓的竹香和独特的竹林气息，每一口都是自然的诗篇。
* 林配小吃和禽类特色小吃店： 地道川西小厨精心烹制的红白案，小厨手艺精湛，特色石磨豆花、特色红油毛肚、特色麻辣脑花、特色手工水饺，等等……这里的美味，怎能不爱！
想尝尝理县的美味吗？
跟着村里人耳边的声音，跟着香味而来的脚步，跟着美食博主的图片，总有一个会把你的脚步停准！带上你的味蕾，来尝一尝！
美食有香气，“家乡”有远方，来理县，带你尝遍当地特色美食！心动不如行动，和我们一起探寻理县的美味世界吧！
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