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霍山县有哪些传统特色美食
<霍山县的传统特色美食包括：
1. 霍山黄芽茶：中国国家地理标志产品，中国十大名茶之一。霍山黄芽茶主产于霍山县衡山镇、黑石渡镇等地，茶叶外形细圆光直，白毫显，茶汤清绿明亮，香气鲜纯，滋味醇厚。
2. 迎驾曲酒：迎驾曲酒是安徽省霍山县的传统名酒，属于浓香型白酒。迎驾曲酒以优质小麦、高粱为主要原料，采用传统固态发酵工艺酿造而成，具有绵柔的口感和悠长的余味。
3. 霍山米斛：霍山米斛是安徽省霍山县的特产。霍山米斛富含多种氨基酸和微量元素，具有益胃生津、滋阴清热的功效。
4. 石板肉：石板肉是安徽省六安市霍山县的特色美食。将五花肉切片腌制入味后，放在石板上烤制而成，肉质鲜嫩，口感醇香。
5. 麻饼：麻饼是安徽省六安市霍山县的特色传统名点。麻饼外皮酥脆，内馅甜美，是霍山县人民喜爱的糕点之一。
6. 豆腐干：霍山豆腐干是安徽省六安市霍山县的特色小吃。豆腐干含有丰富的植物蛋白，低脂肪，多吃有减肥健美的作用。
7. 腐乳：腐乳是安徽省霍山县的传统名菜。腐乳是一种营养丰富的调味品，口感鲜美，营养丰富。
8. 竹林鸡：竹林鸡是安徽省六安市霍山县的特色美食。竹林鸡生活在竹林中，以竹叶、竹笋、竹子等为食，肉质鲜美，营养丰富。
此外，霍山县还有香菇炖鸡、石耳羹、天麻炖猪脑、红烧石鲈鱼、毛豆腐、茶馓、艾米果、胡玉美蚕豆等传统美食，每一种都充满了地方特色和风味。
霍山县美食推荐
霍山县有许多美味的特色美食，以下是一些推荐：
1. 霍山黄芽茶：中国国家地理标志产品，中国十大名茶之一。霍山黄芽茶香气清高，滋味鲜爽，汤色黄绿明亮，叶底嫩绿匀整。
2. 迎驾山庄：位于霍山县衡山镇，主营农家乐菜，特色菜有走油肉、石板肉、毛氏红烧肉等。
3. 衡山徽宴楼：位于霍山县衡山镇，以经营徽菜为主，特色菜有臭鳜鱼、石板肉、毛氏红烧肉等。
4. 大别山人家农家乐：位于霍山县大别山腹地的太阳乡，依山傍水，环境优雅。这里的特色菜有大别山石板鱼、茶香鸡、天麻炖鸽子等。
5. 满庭芳：位于霍山县衡山镇，是一家以经营徽菜为主，特色菜有毛氏红烧肉、臭鳜鱼、石板肉等。
6. 霍山石斛：中国国家地理标志产品，中国十大名茶之一。霍山石斛是一种珍贵的中药材，具有益胃生津、滋阴清热的功效。
7. 霍山茯苓：中国国家地理标志产品，中国十大名茶之一。霍山茯苓是一种珍贵的中药材，具有利水渗湿、健脾宁心的功效。
8. 霍山米斛：中国国家地理标志产品，中国十大名茶之一。霍山米斛是一种珍贵的中药材，具有益胃生津、滋阴清热的功效。
9. 霍山黄家茶园：位于霍山县衡山镇，主营茶叶，特色茶有黄芽茶、绿茶、红茶等。
10. 霍山魔芋：中国国家地理标志产品，中国十大名茶之一。霍山魔芋是一种珍贵的食材，具有降脂、减肥、清热解毒的功效。
此外，还有霍山烤鱼、石板肉、毛氏红烧肉、臭鳜鱼等美食纸得一试。在品尝这些美食时，建议搭配当地的山泉水或绿茶，以获得醉佳的口感体验。
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