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昭平县有名的美食有哪些
<昭平县位于广西壮族自治区东北部，这里的风味小吃独具特色。以下是一些昭平县有名的美食：
1. 黄姚豆豉：这是昭平的特色小吃之一，也是广西的名优特产。黄姚豆豉以黑豆为原料，经过发酵、晒干等一系列工艺制成，具有独特的香气和味道。
2. 北陀榨粉：北陀是昭平县一个古镇，其榨粉也颇受好评。这种榨粉口感滑爽，搭配特制的辣椒酱和葱花，味道鲜美。
3. 富罗米粉：富罗米粉是昭平的传统名吃，以优质大米为原料，经过多道工序制作而成。米粉细腻柔滑，汤料丰富多样，深受当地人喜爱。
4. 昭平酸菜鱼：这是一道以鱼为主要食材的昭平特色菜。选用新鲜的草鱼或鲤鱼，搭配特制的酸菜和调料，煮熟后味道酸辣可口。
5. 八角香鸡：这是一道具有浓郁地方特色的昭平美食。选用当地的土鸡为原料，加入八角、花椒等香料，经过腌制、炖煮等工艺制成，味道香醇诱人。
6. 昭平豆腐酿：这是一种将豆腐与肉馅、蔬菜等搭配制成的美食。将豆腐挖空，填入肉馅和其他配料，然后蒸熟即可。这种做法既保留了豆腐的嫩滑口感，又丰富了其营养价纸。
此外，昭平还有山枣糕、葛根糖、苦丁茶等特色美食纸得一试。在品尝这些美食时，可以搭配当地的茶叶或饮料，享受更加惬意的生活体验。
昭平县特色特产
昭平县特色特产丰富多样，其中包括但不限于以下几种：
1. 昭平玉：产于广西昭平县，特点是在阳光下晒干后，表面会出现一层油光，且能被拉成细丝。昭平玉曾获得“国石”称号，是广西独具特色的工艺美术品。
2. 昭平黄烟：昭平黄烟是广西的名优特产之一，具有独特的品质和口感，深受消费者喜爱。
3. 富硒茶：昭平县是广西首个有机茶叶生产县，其茶叶产品富含硒元素，具有保健功效。主要品种有绿茶、红茶、乌龙茶等。
4. 八角：昭平县八角产量多、品质好，具有浓郁的香气和独特的风味，是传统的出口商品之一。
5. 山苍子：又称木姜子，昭平县的山苍子产量较多，可提炼香精油，种子可榨油，还可用于制作食品添加剂。
6. 野生山菌：昭平县位于广西东北部，气候适宜野生菌生长，因此这里的野生山菌种类繁多，如香菇、蘑菇、竹荪等，口感鲜美，营养丰富。
7. 油茶：昭平县油茶是广西的传统饮品，具有独特的制作工艺和风味，深受当地人喜爱。
8. 烤烟：昭平县的烤烟以品质优良、口感醇厚而著称，是当地的特色农产品之一。
此外，昭平县还有罗汉果、香菇、木耳、百香果等特色农产品，以及山核桃、板栗、八月炸等休闲食品，这些特产各具特色，充分展示了昭平县的自然资源和人文历史。
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