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盐山县特产美食有哪些
<盐山县的特产美食包括盐山杏园苹果、盐山小枣、庆云豆腐、盐山茶面、盐山锅子饼和小营豆腐等。以下是详细介绍：
1. 盐山杏园苹果：产于庆云镇西偏北45°，已有百年栽培历史。这种苹果个大形正，果面光滑细腻，皮薄肉脆，汁多无渣，酸甜适口，品质上乘。
2. 盐山小枣：盐山小枣是河北省沧州市盐山县的特产。其个大核小，皮薄肉厚，枣肉呈浅绿色，营养丰富，具有补中益气、养血安神的功效。
3. 庆云豆腐：庆云豆腐是山东省滨州市庆云县的特产。庆云豆腐细嫩如玉，口感细腻爽滑，营养丰富且易于消化吸收。
4. 盐山茶面：盐山茶面是河北省沧州市盐山县的特产。盐山茶面由优质小麦粉为主要原料，经过多道工序精细加工而成，色泽洁白，粉质细腻，营养丰富。
5. 盐山锅子饼：盐山锅子饼是河北省沧州市盐山县的特色小吃。此饼以绿豆粉、韭菜末、椒盐、油等为原料制成，香脆可口。
6. 小营豆腐：小营豆腐是河北省沧州市盐山县小营村的特产。小营豆腐因村得名，其豆腐细腻洁白，口感细腻爽滑，营养丰富。
此外，盐山还有：
* 庆云金丝小枣：个大核小，皮薄肉厚，营养丰富。
* 盐山肉羊：肉质鲜嫩，味道醇香。
* 盐山紫菜：可用来做汤或凉拌，口感独特。
* 盐山八极拳：中国武术名拳之一，具有悠久的历史和深厚的文化底蕴。
* 盐山扣碗：是一种传统宴席佳肴，以其独特的制作工艺和丰富的口味而受到广泛赞誉。
如需更多信息，建议查阅盐山县相关特产美食的详细介绍，也可以咨询当地人。
盐山县特色
盐山县的特色主要体现在以下几个方面：
1. 盐：盐山县因盛产海盐而得名，其海盐产量高、品质好。盐山县的海盐文化源远流长，有着悠久的制盐历史和丰富的制盐经验，是当地的一大特色。
2. 羊肉：盐山羊肉是河北省沧州市盐山县的特色美食。它以羊腿、羊蝎子、羊肉串等为主料，经过独特的烹饪工艺制作而成，味道鲜美，营养丰富。
3. 扣碗：盐山扣碗是河北省沧州市盐山县的特色小吃。它是一种传统的宴席佳肴，主要是将炖好的肉菜扣在碗里，再撒上葱花、香菜等佐料，看上去美观大方，吃起来鲜香可口。
4. 老盐山：位于县城南10公里处，盐山因盐而兴，因盐而名。这里不仅盛产海盐，还有西汉古盐田遗址、汉代古墓群等历史文化遗迹。
5. 庆云山：位于县城北15公里处，主峰海拔186米。庆云山植被繁茂，森林覆盖率达90%，是理想的休闲度假胜地。
6. 望树镇：位于盐山县西部，205国道穿境而过，交通便利。这里有丰富的物产，如苹果、梨、桃等水果，以及小麦、玉米、大豆等农作物。
7. 孟村回族自治县：位于盐山县东部，是全国第一个回族自治县。这里的回族文化浓郁，清真食品闻名遐迩。
8. 盐山寿仙谷：位于盐山县千童镇西偏北4.5公里的孟村乡望树村北，占地面积600亩，是集自然生态、人文景观、科普教育于一体的旅游观光农业示范园。
此外，盐山县还有盐山剪纸、盐山木版年画等非物质文化遗产，以及盐山黑陶、盐山缫丝等传统手工艺，都是纸得品尝和了解的盐山特色。
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