尉氏县有哪些传统小吃值得一尝（河南省尉氏县有什么名吃）

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1. 尉氏烧饼：尉氏烧饼是开封市传统的小吃，相传已有2000多年的历史。烧饼以小麦面粉为主要原料，配以芝麻、糖等辅料，经过烘烤制成。尉氏烧饼具有香、脆、酥、甜的特点。

2. 尉氏炒菜：尉氏炒菜是尉氏县的一道特色菜，主要原料有猪肉、白菜、豆腐等，烹饪方法独特，色香味俱佳。

3. 尉氏烩面：尉氏烩面是尉氏县的一道传统面食，以面条、羊肉、蔬菜等为主要原料，煮制而成。烩面汤汁浓郁，面条滑嫩，营养丰富。

4. 尉氏糖葫芦：尉氏糖葫芦是尉氏县的一道传统小吃，以山楂为主要原料，外加糖、色素等制成。糖葫芦色泽鲜艳，酸甜可口。

5. 尉氏驴肉火烧：尉氏驴肉火烧是尉氏县的一道特色小吃，以驴肉、面粉等为主要原料，烤制而成。驴肉火烧香气扑鼻，味道鲜美。

6. 尉氏米线：尉氏米线是尉氏县的一道传统小吃，以米粉为主要原料，配以豆芽、黄豆、花生等，煮制而成。米线细腻滑爽，汤汁鲜美。

7. 尉氏酸菜鱼：尉氏酸菜鱼是尉氏县的一道特色菜，以草鱼、酸菜等为主要原料，烹饪方法独特，酸辣可口。

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