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鼎湖区风味小吃有哪些
<鼎湖区风味小吃包括以下几种：
1. 肇庆裹蒸粽：这是广东肇庆的特色小吃，也是鼎湖区的代表美食。它是用糯米、猪肉、腊肠、豆沙等包裹在竹叶中蒸煮而成的，口感香糯可口。
2. 文庆鲤：这是肇庆鼎湖山特有的传统名菜，属于粤菜系。用料主要是鲤鱼和五花肉，经过腌制、晾干、炖煮等工序后，味道鲜美，肉质酥烂。
3. 莲花糕：这是广东肇庆的传统糕点之一，也是鼎湖区的特色小吃。它是用米粉、莲子、糖、核桃仁等原料制成，口感软糯，香甜可口。
4. 麦虾：这是肇庆鼎湖的特色小吃，属于粤菜系。它是用小麦粉、虾米、葱花等原料制成，口感鲜美，外酥里嫩。
5. 肇庆糕点：鼎湖区还有各种精致的糕点，如双皮奶、杏仁饼、炸糯米鸡等，都是当地人喜爱的美食。
6. 鼎湖山茶油：鼎湖区盛产山茶油，这是一种纯天然的食用油，具有清新的香气和丰富的营养价纸。
7. 肇庆裹蒸粽叶：这是用鼎湖山特有的一种粽叶包裹糯米和其他配料制成的，具有独特的香味和口感。
8. 鼎湖山山坑鱼：鼎湖区山坑鱼是绿色无污染的生态美食，肉质鲜美，营养丰富。
9. 肇庆砚石：这是肇庆的一道特色菜品，主要原料是砚石，经过精细加工后，口感独特，营养丰富。
10. 鼎湖山炒面：这是鼎湖山的一道特色小吃，以细面、虾米、鱿鱼等为主要食材，口感鲜美，富有弹性。
此外，肇庆裹蒸粽、文庆鲤、莲花糕、麦虾、肇庆糕点、鼎湖山茶油、鼎湖山山坑鱼、肇庆砚石和鼎湖山炒面等也是鼎湖区的风味小吃。这些小吃各具特色，无论是口感还是制作工艺都让人回味无穷。
鼎湖区风味小吃有哪些店
鼎湖区的风味小吃店包括但不限于以下几家：
1. 老李蛋挞：这是一家老字号店铺，专门制作和销售蛋挞，口感酥脆，内馅鲜美。
2. 阿昌肠粉店：这家店铺的肠粉制作工艺讲究，肠粉口感滑嫩，搭配特制的酱料，味道鲜美。
3. 阿珍烧烤：这是一家以烧烤为主的店铺，提供各种烤肉、烤串等美食，味道鲜美，口感丰富。
4. 荣记甜品：这是一家专注于甜品制作的店铺，提供各种蛋糕、面包、甜品等，口感细腻，甜而不腻。
5. 东岗米栈：这是一家以米制品为主的店铺，提供各种粥品、米粉、米糕等美食，口感滑嫩，味道鲜美。
此外，鼎湖区还有很多其他风味小吃店，您可以根据自己的口味和需求进行选择。同时，建议您在品尝美食时注意店铺的卫生状况和食品安全问题，确保您的健康和安全。
以上信息仅供参考，如有需要，建议您通过电话或网络查询以获取醉新信息。
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