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册亨县有哪些传统特色美食
<册亨县的传统特色美食包括糯米糍、豆腐圆子、布依族酸汤、八宝饭和艾叶粑粑等。
1. 糯米糍：这是册亨县的一道特色小吃，也是贵州省的非物质文化遗产之一。糯米糍以糯米为主要原料，口感软糯，香甜可口。
2. 豆腐圆子：这是册亨县的传统美食，用豆腐做成的圆球，再裹上芝麻、花生等馅料，口感香脆，营养丰富。
3. 布依族酸汤：这是布依族人民喜爱的一种酸味汤品，以多种蔬菜、肉类等为原料，经过发酵等工艺制成，味道酸辣可口，开胃消食。
4. 八宝饭：这是一道传统的甜品，用糯米、红枣、莲子、桂圆、杞子、桃仁、瓜子仁、花生仁等八种食材制成，味道香甜，寓意吉祥如意。
5. 艾叶粑粑：这是册亨县的传统美食之一，用艾草的嫩芽和糯米粉制成，口感清香软糯，具有独特的风味。
此外，册亨县还有烤乳猪、豆腐圆子、酸汤鱼、苗家酸汤火锅、烤肉、牛肉汤锅、米酒以及野生菌等美食，都极具地方特色。如需更多信息，建议查阅册亨县相关民俗文章或咨询当地居民。
册亨县有什么特产
册亨县位于贵州省西南部，隶属于黔西南布依族苗族自治州。这里拥有丰富的自然资源和独特的民族文化，孕育了许多特色产品和美食。以下是一些册亨县的特产：
1. 册亨板栗：册亨板栗是贵州省黔西南布依族苗族自治州册亨县的特产。板栗颗粒饱满，味道香甜可口，营养丰富，具有很高的食用价纸和药用价纸。
2. 册亨糯米糍：这是贵州省黔西南布依族苗族自治州册亨县的一道传统美食。糯米糍外皮软糯，内馅甜而不腻，口感独特。
3. 册亨豆腐圆子：这是一种传统的册亨小吃，以豆腐为主要原料，搭配肉末、葱花等调料制成。口感细腻，香辣可口。
4. 册亨金秋梨：金秋梨是贵州省黔西南布依族苗族自治州册亨县的特产水果之一。果实呈圆形，果皮呈金黄色，肉质细嫩多汁，香甜可口。
5. 册亨瑶山白茶：瑶山白茶是贵州省黔西南布依族苗族自治州册亨县的特产之一。茶叶色泽翠绿，汤色清亮，口感鲜爽，具有独特的香气。
6. 册亨艾叶粑粑：艾叶粑粑是贵州省黔西南布依族苗族自治州册亨县的传统美食之一。以艾草为原料制作而成，具有独特的香味和口感。
此外，册亨县还有许多其他特产，如烤乳猪、豆腐乳、榨菜、辣椒酱等。这些特产各具特色，深受游客和当地居民的喜爱。
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