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从江县正宗特色小吃推荐
<从江县有很多特色的小吃，以下是一些推荐：
1. 从江香猪：这是贵州省黔东南苗族侗族自治州从江县的一道特色美食，也是黔东南州的“四香”之一（另外三香指的是酸汤鱼、酸笋炒肉、豆腐圆子）。
2. 从江椪柑：从江椪柑是贵州省黔东南苗族侗族自治州从江县的特产。椪柑果皮薄而柔软，肉质饱满，多汁无渣，甜度高，风味独特。
3. 从江瑶山白茶：从江瑶山白茶是贵州省黔南布依族苗族自治州从江县的特产。白茶是一种微发酵茶，具有独特的口感和香气。
4. 从江豆腐圆子：从江豆腐圆子是贵州省黔东南苗族侗族自治州从江县的特色小吃之一，也是黔东南州的“四香”之一。
5. 从江烤鱼：从江烤鱼是贵州省黔东南苗族侗族自治州从江县的特色美食之一。选用新鲜的鱼，用特制的香料和烤制方法制作而成。
此外，还有从江肠旺面、从江小火锅、从江酸汤鱼、从江米豆腐、从江豆腐干、从江红米饭等也是当地的特色小吃。
在品尝这些小吃时，可以搭配当地的米酒或白酒，体验更加地道的生活方式。同时，也要注意食品卫生和安全，尽量选择卫生条件良好的摊位或餐馆就餐。
从江县特色的小吃
从江县特色小吃种类繁多，以下是一些具有代表性的：
1. 从江香猪：这是贵州省黔东南苗族侗族自治州从江县的一道特色美食。它不同于普通的猪肉，不油腻，无污染、脂肪低、口感鲜美。从江香猪已作为地方特色品牌，列入《中国名菜》，并荣获“国家地理标志保护产品”称号。
2. 从江椪柑：这是贵州省黔东南苗族侗族自治州的特产，也是从江县的一道特色美食。椪柑果肉厚实，色泽金黄，汁多化渣，清甜爽口，被誉为“水果之王”。
3. 从江瑶山白茶：这是贵州省黔南布依族苗族自治州从江县的特产。瑶山白茶生长在海拔1000多米的瑶山瑶族乡，茶叶生长环境优越，茶叶芽叶肥壮，内含物质丰富，汤色清澈明亮，香气清高，滋味鲜爽。
4. 从江豆腐圆子：这是贵州省黔东南苗族侗族自治州从江县的一道传统美食。豆腐圆子是用豆腐做成的丸子，既有豆腐的细腻口感，又有圆子的Q弹弹性，是很多从江人的醉爱。
5. 从江烤鱼：这是贵州省黔东南苗族侗族自治州从江县的一道特色美食。从江烤鱼选用新鲜的鱼，配以当地的辣椒和香料进行烤制，味道鲜美，深受当地人喜爱。
此外，从江肠旺面、从江小火锅、从江酸汤鱼、从江豆腐粉等也是当地的特色美食。这些小吃不仅味道独特，而且深受当地人和游客的喜爱。
在品尝这些美食时，可以搭配当地的米酒或啤酒，体验更加独特的风味。
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