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信丰县有名的美食
信丰县,位于江西省赣州中部,美食众多,各具特色。首推信丰烤鸭,皮脆肉嫩,香气四溢,是当地的招牌菜之一。此外,还有手工米粉、豆腐乳等传统食品,深受游客喜爱。
信丰的炒粉干更是别具一格,米粉细腻柔滑,搭配特制的辣椒酱和葱花,口感爽滑,辣中带甜,令人回味无穷。还有那香喷喷的糯米糍,用糯米和各种馅料制作而成,软糯香甜,是早餐的不二之选。
此外,信丰还有米糕、酒糟鱼等美食,每一种都承载着当地人的生活记忆和文化情感。这些美食不仅满足了人们的味蕾,更成为了信丰县的一张美食名片,吸引着众多食客前来品尝。
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