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横山县美味的小吃有哪些
<横山县的美食小吃非常丰富，以下是一些推荐：
1. 油馍馍：这是一种油炸的面食，口感酥脆，味道香浓。是横山县非常有名的一种小吃。
2. 炸酱面：这是一种面条食品，以面条和炸酱为主要食材，制作简单，味道鲜美。
3. 羊肉泡馍：这是一种汤品，以羊肉和馍为主要食材，汤汁浓郁，营养丰富。
4. 凉皮：这是一种以米或面粉制成的凉拌食品，口感滑爽，味道酸辣可口。
5. 油茶：这是一种传统的早餐饮品，以茶叶、油、盐等为主要食材，具有独特的风味。
6. 酸菜牛肉面：这是一种以面条和酸菜为主要食材的汤品，酸辣可口，非常开胃。
7. 油条配豆浆：这是一种常见的早餐组合，油条香脆，豆浆醇厚，非常适合搭配食用。
8. 柿子饼：这是一种以柿子为主要食材的甜点，口感软糯，甜而不腻。
9. 糖葫芦：这是一种以山楂为主要食材的甜品，外层裹上一层硬糖，酸甜可口。
10. 米皮：这是一种以米粉制成的凉拌食品，口感滑爽，味道香辣。
此外，横山县还有许多其他美食小吃，如炒米皮、骡马市肉夹馍、魏家楼红辣椒面烙饼等，都纸得一试。在品尝这些美食时，可以搭配横山县的矿泉水，口感更佳。
横山名小吃
横山名小吃包括横山羊肉、炸酱面、油馍馍等。
1. 横山羊肉：
* 横山羊肉是陕西省榆林市横山区特色美食。
* 羊肉鲜嫩多汁，无膻味，脂肪低，适合所有人群食用。
* 可以清蒸、红烧或烧烤，烹饪方式多样。
* 每年农历三月三，当地人会举办羊肉美食品鉴活动。
2. 炸酱面：
* 横山的油泼面更为出名，但炸酱面也颇受欢迎。
* 面条劲道爽滑，搭配特制的肉酱，味道浓郁。
* 肉酱由炒肉末和黄酱制成，香醇可口。
3. 油馍馍：
* 油馍馍是横山的传统小吃，已有百年历史。
* 外皮酥脆，内里软糯，不粘面。
* 可以搭配咸菜、辣椒等食材食用，口感丰富。
此外，横山豆腐也是当地的特色美食之一，豆腐细腻光滑，营养丰富，是消暑解渴的佳品。
如需更多信息，建议查阅横山当地美食攻略或咨询当地居民。
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