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庐山区风味小吃有哪些
<庐山区风味小吃包括但不仅限于以下几种：
1. 石鱼爆蛋：一种传统名点，以石鱼和鸡蛋为主料制作而成。石鱼肉质鲜美，搭配鸡蛋的滑嫩，口感独特。
2. 石鱼汤：以石鱼为主要食材，搭配豆芽、豆皮等配菜，煮制而成的一道汤品。汤汁鲜美，营养丰富。
3. 石鱼拌粉：将石鱼切片与米粉一同搅拌，加入葱花、香菜等调味料拌匀，口感爽滑，味道鲜美。
4. 石鱼锅贴：以石鱼为馅料制作的一种锅贴，外皮酥脆，内馅鲜美多汁。
5. 石鱼包子：以石鱼和肉馅为主要食材制作的一种包子，味道鲜美，营养丰富。
6. 石鱼粥：以石鱼和米为主要食材熬制而成的一道粥品，口感细腻，营养丰富。
7. 石鱼面：以石鱼和面条为主要食材制作而成的一种面食，味道鲜美，营养丰富。
8. 石鱼糕：以石鱼为主要食材制作的一种糕点，口感软糯，味道香甜可口。
此外，还有庐山蒸盆、石鱼炖豆腐、石鱼炒虾仁、石鱼拌黄瓜以及石鱼汤粉等特色小吃。这些小吃各具特色，深受当地人和游客的喜爱。
请注意，上述推荐仅供参考，每个人的口味可能不同，建议根据自己的喜好进行选择。
庐山特色美食小吃
庐山特色美食小吃众多，以下是一些典型的代表：
1. 石鱼爆蛋：以石鱼和鸡蛋为主料，制作简单却味道鲜美。将石鱼切片，与调料一起腌制，然后与炒好的鸡蛋一起翻炒，口感丰富。
2. 石鸡腿：石鸡是庐山特产，其腿肉鲜嫩可口。制作时，先将石鸡腿煮熟，再配以调料，味道独特。
3. 白鹿洞茶：虽然不是小吃，但白鹿洞茶是庐山的名茶之一，具有独特的口感和香气，纸得一试。
4. 石鱼汤：将石鱼切片与豆芽、豆腐等食材一起煮汤，汤色清澈，味道鲜美。
5. 石耳羹：石耳是庐山的一种野生菌类，制成的羹品口感滑嫩，营养丰富。
6. 石笋干：石笋干是庐山的特产之一，将新鲜石笋晒干而成，可以长时间保存，食用时用水泡发即可。
7. 石梅糕：以石梅为主要原料制成的糕点，口感软糯，甜而不腻。
8. 黄龙潭鲤鱼：黄龙潭是庐山的一个景点，这里的鲤鱼因水质清澈、肉质鲜美而著称。烹饪方式多样，可红烧、清蒸等。
此外，还有石鱼粽、石耳饺子、石鸡炖蘑菇、天桥豆腐、花径秋声、西林寺素面以及白鹿豆浆等，都是纸得一试的庐山美食小吃。
在品尝这些美食时，建议搭配庐山的山泉水或清泉饮用，以更好地体验其原汁原味。
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