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覃塘区有名的美食有哪些
<覃塘区是广西壮族自治区贵港市的一个辖区，拥有丰富的美食文化。以下是一些覃塘区有名的美食：
1. 覃塘莲藕：覃塘莲藕是广西的传统名优特产，以粉红莲藕为主，富含淀粉和蛋白质，口感清甜。
2. 黄皮果：黄皮果是覃塘区的特产之一，果肉厚实，味道酸甜可口，具有开胃消食、清热解毒的功效。
3. 豆腐圆：豆腐圆是覃塘区传统的风味小吃，用豆腐做成的小圆球，搭配特制的调料，口感独特。
4. 艾叶粑粑：艾叶粑粑是覃塘区的传统美食，用艾叶和糯米粉制成，寓意着春天的到来和生命的延续。
5. 猪脚粉：猪脚粉是覃塘区的一道特色小吃，选用新鲜的猪脚和多种药材熬制而成，汤汁浓郁，营养丰富。
6. 螺蛳粉：虽然螺蛳粉主要在柳州等地的城市比较出名，但在覃塘区也有一些螺蛳粉店，提供地道的螺蛳粉口味。
此外，覃塘区还有许多其他美食，如烤乳猪、盐水鸭、香稻鱼等，都纸得一试。在品尝这些美食时，可以搭配覃塘区的特色茶饮，如豆浆、油茶等，享受更加美味的味觉体验。
覃塘特色美食
覃塘区，位于广西壮族自治区贵港市，拥有许多特色美食。以下是一些覃塘区的特色美食推荐：
1. 覃塘莲藕：覃塘莲藕是广西壮族自治区贵港市的特产。覃塘莲藕与一般的藕相比，具有粉红色表皮，皮薄肉嫩，清甜爽口，营养丰富等特点。
2. 黄皮果：黄皮果是覃塘区三里镇的特产。黄皮果味道酸甜可口，含有丰富的维生素C和纤维素，具有润肠通便、美容养颜等功效。
3. 覃塘猪脚：覃塘猪脚是广西壮族自治区贵港市的特色美食。覃塘猪脚肉质鲜美，富含胶原蛋白和多种微量元素，具有滋补养生的功效。
4. 覃塘艾叶粑：艾叶粑是覃塘区的传统美食之一。艾叶粑以艾草为主要原料，搭配糯米粉和豆沙等馅料，口感软糯，香甜可口。
5. 覃塘豆腐：覃塘豆腐是覃塘区的传统名吃。覃塘豆腐选用优质黄豆为原料，经过石磨磨豆浆，手工制作而成，口感细腻，营养丰富。
6. 覃塘烤鱼：覃塘烤鱼是覃塘区的一道特色美食。选用新鲜的鱼肉为主料，配以多种香料和调味料烤制而成，味道鲜美，外焦里嫩。
此外，覃塘区还有许多其他美食，如糖粽、艾叶粑、豆腐圆子、玉米粥等。在品尝这些美食时，可以搭配覃塘区的特色茶饮，如豆浆、艾叶茶等，体验更加丰富的味觉享受。
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