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蓬江区是广东省江门市的一个市辖区，拥有丰富的特产资源。以下是一些在蓬江区比较有名的特产，但请注意，这并非一个官方的排行榜，仅供参考：
1. 杜阮凉粉：产于杜阮镇，以大米为原料，经过磨浆、蒸熟、冷却、切成小块等工序制成，口感滑嫩，清凉爽口。
2. 蓬江米制品：包括米粉、米线、米饼等，以优质大米为原料，经过精细加工而成，口感细腻，营养丰富。
3. 新会陈皮：产于新会区，是广东省著名的特产之一，以新会柑为原料，经过晒干、陈化等工序制成，具有独特的香气和药用价纸。
4. 潮连牛肉干：产于潮连镇，以新鲜牛肉为原料，经过腌制、晾晒等工序制成，口感鲜美，肉质坚韧。
5. 荷塘冲菜：产于荷塘镇，以当地特产的芥菜为原料，经过腌制、晾晒等工序制成，口感脆嫩，味道鲜美。
6. 棠下牛肉脯：产于棠下镇，以当地优质的牛肉为原料，经过腌制、晾晒、烘烤等工序制成，口感鲜美，肉质细腻。
7. 江门新会水果：包括新会柑、新会橙、新会杨桃等，以当地优越的自然环境条件为基础，经过精心种植和采摘而成，口感鲜美，营养丰富。
8. 白沙烧鹅：产于白沙镇，以当地优质的鹅肉为原料，经过腌制、烧烤等工序制成，口感鲜美，皮脆肉嫩。
9. 蓬江糕点：包括月饼、蛋糕、酥饼等，以优质的面粉、糖、油等原料为基础，经过精心制作而成，口感酥脆，香甜可口。
10. 江门手工艺品：包括蓬江剪纸、蓬江木雕等，以当地独特的工艺技术和原材料为基础，经过精心制作而成，具有浓郁的地方特色和艺术价纸。
以上特产仅供参考，具体排名可能会因时间、市场需求等因素而有所变化。如需了解更多信息，建议咨询当地人或查阅相关资料。
蓬江区正宗特产前10名排行榜（蓬江区美食推荐）
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