鸡泽县夜市美食有哪些（鸡泽美食街）

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鸡泽县夜市的美食种类繁多，以下是一些推荐：

1. 烤冷面：这可能是北方地区比较独特的一种小吃，是用水煮熟的面条，然后加入辣椒粉、花椒粉、鸡蛋、火腿肠等配料，醉后切成小块，用铁板烤制而成。口感酥脆，辣而不燥。

2. 鸡泽烧饼：这是河北省邯郸市鸡泽县的汉族传统名点之一，始于清朝康熙年间，是河北省邯郸市鸡泽县特色小吃。鸡泽烧饼以香、脆、酥、软、香而不腻而著称。

3. 魏县驴肉火烧：驴肉火烧是河北邯郸地区的特色小吃。魏县驴肉火烧选用驴肉和驴蹄筋为主要食材，驴肉鲜嫩可口，驴蹄筋质地细腻。

4. 馆陶黑小麦烤饼：馆陶黑小麦烤饼是山东馆陶特产，已有百年历史。黑小麦富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养成分，具有健脾胃、补气血等保健功能。

5. 涉县核桃酥：核桃酥是河北涉县的传统糕点，源于清朝康熙年间，是河北省邯郸市涉县的汉族传统名点之一。核桃酥具有香甜、酥脆、营养丰富等特点。

6. 临漳酱菜：临漳酱菜是河北省邯郸市临漳县的汉族传统小吃，历史悠久，据传，隋唐时期临漳就有酱菜生产。临漳酱菜以颗粒饱满、色泽光亮、醇香味美、脆嫩爽口而著称。

7. 鸡泽炒饼：鸡泽炒饼是河北省邯郸市鸡泽县的汉族传统小吃，始于清朝，是河北省邯郸市鸡泽县的汉族传统名吃。鸡泽炒饼选用面粉、鸡蛋、火腿肠、蔬菜等食材，炒制而成，味道鲜美。

此外，还有鸡泽老豆腐、鸡泽肉夹馍、鸡泽米皮、鸡泽烤鱼等美食也纸得一试。在品尝这些美食时，请注意选择卫生的摊位和店铺，以确保食品安全。

鸡泽县夜市美食有哪些（鸡泽美食街）

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