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石屏县夜市小吃有哪些
<石屏县夜市的特色小吃种类繁多,以下是一些常见的:
1. 烧烤:烤肉串、烤鱼、烤蔬菜等,其中烤牛肉是石屏夜市的招牌之一。
2. 臭豆腐:石屏的臭豆腐口感香脆,味道鲜美,虽然名字中有“臭”字,但实际上并不臭。
3. 豆腐乳:石屏豆腐乳是当地的特色小吃之一,口感细腻,味道鲜美。
4. 凉米线:凉米线是石屏夜市的传统小吃之一,将米线煮熟后放入冰凉的碗中,加入调料食用。
5. 红米饭:红米饭是石屏地区的传统主食之一,用当地特产的红米煮制而成,口感香糯。
6. 骨头汤:骨头汤是石屏夜市的常见饮品之一,用猪骨、鸡骨等熬制而成,营养丰富。
7. 炒米糕:炒米糕是石屏夜市的传统小吃之一,将糯米粉炒熟后加入糖、花生等调料制成。
8. 胡蜂豆腐:胡蜂豆腐是石屏的特色菜,用当地特有的胡蜂蛋制作而成,口感细腻,味道鲜美。
9. 松茸:松茸是石屏地区的特产之一,是一种珍贵的食用菌类,口感鲜美,营养丰富。
10. 竹笋:石屏地区的竹笋产量丰富,口感脆嫩,是当地的特色小吃之一。
此外,石屏夜市还有烤乳猪、烤鸭、烤鹅等烧烤类小吃,以及凉拌米线、红米饭团等特色小吃。这些小吃不仅味道鲜美,而且价格实惠,深受当地人和游客的喜爱。
请注意,以上列举的小吃可能并不完全,具体夜市上的小吃种类可能会因季节、天气等因素而有所变化。
石屏好吃的在哪条街
石屏美食街位于云南省红河哈尼族彝族自治州石屏县,具体地址是:红河州石屏县异龙镇西正街。这里汇聚了众多地道的石屏特色小吃,如石屏豆腐、石屏烧饼、石屏米线等,吸引了大量食客前来品尝。
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