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镇雄县街头小吃有哪些
<镇雄县的街头小吃种类繁多，以下是一些常见的：
1. 烤乳猪：这是昭通地区的传统美食，也是镇雄县的特色小吃之一。乳猪因采用糯米、芝麻、豆沙等填充料，烤制而成，味道香甜可口。
2. 烤苕皮：烤苕皮是镇雄县人民爱吃的街头小吃之一，是用苕皮制作而成的美食。
3. 红油抄手：红油抄手是四川传统小吃之一，也是镇雄县的特色小吃。以小红油、鲜虾仁、葱花、酱油、醋等为佐料，先将馄饨煮熟，再加入调料包，醉后淋上红油即可。
4. 烧烤：镇雄县的烧烤也颇具特色，有烤鱼、烤蔬菜、烤肉等多种选择，味道鲜美。
5. 豆腐乳：豆腐乳是镇雄县的特产之一，以其独特的制作工艺和香醇的味道而闻名。
6. 荞凉粉：荞凉粉是镇雄县的传统小吃之一，是用荞麦面制作而成的美食。口感滑爽，清凉爽口。
7. 核桃酥：核桃酥是镇雄县的特色小吃之一，是用核桃仁、面粉等原料制作而成的糕点，香脆可口。
此外，还有杨梅汁、冰粉、米线、饵块等小吃，都是镇雄县街头巷尾常见的美食。
请注意，由于物价和口味偏好的差异，以上推荐可能并非所有人都会喜爱。如需品尝更多当地小吃，建议前往当地夜市或小吃街进行探索。
镇雄县小吃街在哪里
镇雄县小吃街位于云南省昭通市镇雄县城南大街，从南大桥环岛路口往右走30米即可到达。该小吃街已有二十年历史，是当地人吃小吃的首选之地。
此外，镇雄县还有其他一些小吃美食，如：
1. 乌江鱼：以乌江鱼为主料，配以黄豆芽、豆皮等食材制作而成。
2. 红油抄手：以鲜肉、黄豆芽、豆芽等为馅，搭配特制的红油和调料制作而成。
3. 卤鸡爪：选用当地的土鸡爪，经过卤料腌制后，口感香辣可口。
4. 米线：采用当地优质大米制作而成，口感滑爽，汤汁鲜美。
5. 烧烤：镇雄的烧烤以其独特的风味和丰富的食材选择而著称，有烤羊肉串、烤鱼、烤蔬菜等多种选择。
如需更多信息，建议访问镇雄县人民政府官网或咨询当地居民。
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